日曜のごちそうポテトとパパが作るパパのためのステーキ
2009年 03月 03日
ひそかな楽しみになっています・・・
なんて安上がりな
レタス、オレンジパプリカ、いちご、ディルを、
ラズベリービネガーで作ったドレッシングでいただきます。
春のサラダ、と名前をつけました(笑)
マッシュポテトでミートソースをサンドして、
チーズと乾燥ハーブを振りかけてオーブンで焼きます。
アシ・パルマンティエというフランスのお料理らしいです。
マッシュしたポテトを豆乳でのばしたので、軽い味わい。
これは~・・・オジョウサンと私の、イモ母娘のためにあるようなお料理ですね(笑)
とってもおいしい!
他に、半分の量(50グラムずつ)のブロッコリーのパスタもつけました。
ポテト料理がそれほど嬉しくないパパは、自分でステーキを焼きました。
なかなかいい色に焼けているではありませんか~。
ブログ用に写真を撮れとうるさいので、載せてあげました 笑