2016年春、リニューアルオープン⁈


by bunkoyagohan
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装いをアジアに/水の大切さ

 週末、いろいろあって、今頃金曜日のばんごはんアップです。
 金曜日は飲み日なので、いつものごとく、にぎやかプレートに。
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 ニラ・キムチ・黒ゴマのチヂミ。
 ジャガイモモチ(おやき?)スイートチリソースかけ。
 クミン大根
 そして右側のボウルは、豆腐の野菜あんかけ。
 中華どんのようなあんかけを豆腐にかけました。

 野菜たっぷりに・・・と意識したら、また肉魚なしメニューになった!
 というより、金曜日はクリアランスデーだから、肉や魚が家になかった(苦)

 なんとなく、アジア各国を回ったような、不思議なごはんになりました。



(以下、長文です。お時間のある方のみどうぞ)
 金曜日、晩御飯の大体の準備が済み、
 〆切間際の仕事も無事終わったことだし、
 ゆっくりお風呂に入ってから飲み始めようと思いました。

 バスジェルを入れたお風呂がたまって、蛇口を止めると・・・
 ん?
 しっかり止めたのに、水がだらだらだらー・・・
 もう一度出してきちんと止めたけど、やっぱりだらだら・・・
 ぽた、ぽた、ではなく、だらだら・・・もしくは、つつつー(泣)

 数日前から、なんとなーく締まりが悪いなとは思っていたのだけど、壊れたんだ(泣)

 開放的な気分はどこへやら、お風呂もそこそこに飛び出して、大家さんに連絡。しかし留守(涙)

 結局夜10時に話がついて、土曜の朝にプラマーがくることになり、
 すべての水道の元栓を閉めて寝ました。


 そして土曜の朝。(というか、10時の約束が来たのは昼)
 状態を軽ーく見て、プラマーのおじさん。
 「今日は直せないよ。えーっと次は・・・(と予定を確認)火曜日ね!」
 
 か・・・火曜日ですか(号泣)

 仕方がないので、使う最低限の間だけ水道の元栓を開け、
 だらだら・・の下には大鍋を置いて水をため、
 (すぐにたまるので鍋総動員)
 トイレはまとめて流し(涙)、
 料理や歯磨きやシャワーなどが終わったら元栓をまた締め、
 洗い物は大鍋にためた水で行い・・・

 水の大切さをかみしめております。

 日本だったらこんなに待たせはしないだろう。
 あらためて、日本っていい国だなとも実感します。

 そんなわけで、必要最低限の料理しかしませーん。
 洗濯もしません。
 トイレも我慢します。っていうのは嘘(笑)

 土曜の夜はパーティ(偶然。ラッキー!)
 日曜の夜は近所のタイ料理屋でテイクアウトしました。
 朝、昼はほかのことに水を使いながら、たらたらー&鍋で水キャッチでしのいでいます。
 もうテイクアウトのもの食べたくないから、今夜は何か作らないとな。


 こんなとき、水を使わずに作れて洗い物も出ないようなお料理、誰かおしえてくださーい。
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Commented by mogu07 at 2008-11-25 00:43
アジア各地の料理....素敵〜
野菜たっぷりで、こんなにレパートリーがあるのは羨ましいです!

せっかくの週末なのに大変でしたね....
水がないのも困るけど、止まらないのも問題ですね。
緊急なのにすぐに直してもらえないのは困りますよ!
水を使わず、洗い物も出ない料理....外で焼き芋?オーブンでホイル焼き....難しい(笑)
Commented by emilia2005 at 2008-11-25 00:57
金曜日は「飲み日」なんですね。そういうの、いいですね。

火曜日ってことは明日まで修理に来ないのですかぁ。
長~く感じますよね。こっちでは予告なく断水ってのがあるのですが
ミネラルウォーターの買い置きで煮物などを作ったことがあります。
でもシャワーを3日以上使えなかった時には、車で15分の所の
義母宅に泣きついて、お風呂に入りました。私もあの時、水の大切さを
身にしみて感じましたョ。うーん、やっぱりmogu07さんが仰るように
オーブンでホイル焼き?
Commented by izumimirun at 2008-11-25 07:52
クミン大根嬉しいです!
ありがとう!!

水道たいへんねえ……。
火曜日だったら今日?
お疲れさまでした……。
Commented by かなぶぅ at 2008-11-25 08:18 x
ぶんこやさん、大変だったね~~(><)
というか、まだ大変中??
そろそろ治ったのかしら??

実は、私も、実家に帰った時、ホッカイロを
トイレに流してしまって・・・。
両親に怒られちゃいました(汗)
シュポシュポしたら、つまりが取れた
んですけどね・・・。
本当に、おっちょこちょいなんです・・・。

最近、色んな方のお野菜たっぷりな食卓を
拝見して、お野菜って本当に素晴らしいな・・・って
改めて再確認。
ぶんこやさんのお野菜沢山の食卓も
大好きです♥
Commented by ちびまま at 2008-11-25 09:57 x
あらま~!!
大変でしたね。そしてこのやり取りって英語ですよね。
もうわたしには絶対に無理なシチュエーションです(号泣)
今でこそ大丈夫だけど結婚したてのころは電気のブレーカーが落ちただけでもパニックで「どうしよう~」と近くの公衆電話から旦那さんの会社に電話して「電気がつかないから早く帰ってきて!」とか言っていましたから。今朝、久しぶりにブレーカーが落ちたので「ふむ・・」と言いながら直していたら「なんだか昔のしおらしさがなくなった気がするぞ~」とつぶやいていました、旦那さん。わたし?もちろん「お黙り~!ビークワイエット^^」とプルンとしていました(笑)
お豆腐の野菜あんかけ・・・すごくいいなぁ。
おてすきの際にレシピとか教えていただけたらもうすごくうれしいです^^
Commented by vivera at 2008-11-25 16:05
ぶんこやさ~ん、

きゃ~御苦労さまですーー!
ほんとに普段当たり前のように生活していることって
全然当たり前ではなく、ありがた~いことなんですよね。。。
ほんとにたくさんの人のおかげで、平穏に生きられるってこと
実感します。
。。。なんて当のぶんこやさんは大変でしたね!

~~オジョウサン、糸こんは大丈夫なんて可愛い♪
水使わない料理・・・う~んやっぱり焼くものかしら!?
Commented by フィーユ at 2008-11-25 17:06 x
その後、お水は復活したでしょうか?

ぶんこやさんの水、節約生活
>トイレはまとめて流し…以下うんぬんを読んでたら
十数年前の福岡の大干ばつを思い出しました!!
そんな生活が、約半年以上も続いたのです。
風呂の残り湯、大活躍(笑)

お料理は大半がラップにくるんでレンジでチンで済むような物ばかり。もちそのままラップを皿に広げて、洗い物を少なくするという荒技(笑)ちょっとしたサバイバル状態でしたが…
今の時期、moguさんの「外で焼き芋」はいいアイデアですよね、しばしの辛抱、気合い入れて乗り越えてください!!
Commented by まめころりん at 2008-11-25 21:12 x
ぶんこやさん こんばんは
飲む日のプレートメニュー ほんと美味しそうだよね~
うちワンプレート 母が好まないから滅多にできないから憧れちゃうわ

水道 大変だったね うちはツツーまではいかないけれどお風呂の水道
が ぽた・・ぽた・・くらい(-ω-;;) パッキンがゆるくなっちゃってると
思うのよね~ こういうときマンションだったら大家さんに言えばいいから
いいなあと思うよ でも外国だとすぐに直してくれるってわけにはいかない
のね イギリスにいるお友達んところなんてトイレの天井がぶちぬけた
のに 来てくれるまですごく時間かかったみたいよー泣
日本はそういうところはきちんとしてるね 国民性みたいなのが出るの
かな? 洗いものが少ないお料理ってなんだろう?
私なら 水使えないってのを理由にしてずっとテイクアウトか外食しそう
だわ(´ー`A;)
Commented by mrs-jasmine at 2008-11-25 22:14
ぶんこやさん、こんばんは。^^
お水はもう復活しましたか??
わたしは阪神大震災で、被害の大きいエリアに当時住んでいたので、
ライフラインがない生活はほんとつらかったことを覚えています。。
インスタントがありがたい…と心から思いましたものね。
しばらくすると達人みたいな人が現れて、
カセットコンロで上手にお料理されたりしてました。
炊き出しも嬉しかったな〜。

実は我が家も、お風呂と洗面所の水道の締まりがよろしくなくって…、
きつ〜く閉めないと、ぽたぽた〜って。^^;
そろそろ呼ばないとダメですよね??
Commented by elliottyy at 2008-11-26 18:05
昨日はメンテナンス長かった~~><
中毒症状出てました。(爆)

わ~~美味しそう☆
飲み日のプレーとはほんとお酒に合いそうなものばかり☆
いいな~~。早く金曜日になってほしいね。お互い。

大変だったのね。><
お水~~><
こんなとき、水を使わずに作れて洗い物も出ないようなお料理、誰かおしえてくださーい。って、、これ難しい~~><
一休さんになってるいっちゃんです。(笑)

今日は水曜日、きっと乗り切ったよね。(笑)
Commented by 桜子 at 2008-11-26 19:29 x
こんばんは^^

あら~水道大変でしたね。
日本だったらありえない話しですね~(笑)
24時間対応なんてあたりまえですけど・・・やっぱり日本って
すごいんですね。これが当たり前になってるのが怖いけど。

でもうちも3年前くらいお風呂の湯沸かし器が突然壊れて
しかもほしいものの在庫がなくて・・・
ナショナルの新しいのがど---してもほしくて(笑)
2日間実家のお風呂のお世話に。ありがたみがわかりました^^
Commented by ありゃりゃ~ at 2008-11-26 19:36 x
それは大変ですねぇ~。
確かに、そうなると水道の便利さを実感しますよね。
蛇口をひねれば水が出る…当たり前じゃないんだって、、、
まー、この時季ですから、壊れたのが暖房じゃなくて良かった♪

お水を使わなくてすむ料理…
ん~前出のホイル焼きはいいですよね♪
後はサンドイッチとか、、、あ!パングラタンとかどう?
グラタン皿にはホイルを敷いて、カップスープとかでお手軽に。
結局はホイルを使い、オーブンで焼くということか。。。
後はバナナ?りんご???(≧∀≦)料理じゃなーーーい!

でも、もう予定通り直ったかな? がんばって!
Commented by island-hiro at 2008-11-26 20:56
お、お、美味しそう~~
お、お、お酒も進みそう~~~。
あ、あたし何時から、、、どもっちゃったのでしょう!!(爆・笑)
美味しい刺激に弱いのね!
これから~~飛んで行きま~~~~す♪
by bunkoyagohan | 2008-11-24 23:00 | 週末ごはん | Comments(13)