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2016年春、リニューアルオープン⁈


by bunkoyagohan
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ドライトマトのキッシュ

ドライトマトのキッシュ_e0135683_2462166.jpg

 ドライトマトにすっかりハマったので、今度はキッシュにしてみました。
 キッシュは、作るのも食べるのも大好きなお料理のひとつ。
 我が家の一番人気は、ほうれん草・玉ねぎ・ハムなんだけど、
 今回は、ドライトマト・ジャガイモ・玉ねぎで。

 なんと! ドライトマトはハムやベーコンよりも濃厚なお味!
 パイ中身のアパレイユとよく絡んで、しっとり甘くやわらかくなりました。
 ドライトマト、すごいぞ!

ドライトマトのキッシュ_e0135683_2463698.jpg

 いっちゃんの「海老ニラ」も作りました。
 白ワインがクイクイすすむ~。
 サラダは、これまたいっちゃんの「キャベツの梅かつお」
 ゆかりとかつお節で、オジョウサンが嫌いなわけがありません!

 あらま。いっちゃんナイトになっちゃったわ(笑)



 そしてお昼にはizumiさんの「ニラ蕎麦」を食べたんだった!
ドライトマトのキッシュ_e0135683_2465114.jpg

 ニラってものすごくだしがでるのね!
 これもとってもおいしかった~。また作りますっ!


 こんな、ニラづくしの1日でした。
 臭うかしら・・・(汗)



 しかしいつもいつも、お友達のレシピをいったりきたり・・・
 もう料理の本いらないね。
by bunkoyagohan | 2008-10-05 02:54 | 週末ごはん