豆のトマト煮
2008年 07月 16日
いろんなバリエーションがあるのですが、、、
今日のはツナとブラックビーンズ、白いんげん豆のコンビネーション。
豆の煮物にあわせて「フォカッチャを作ってみよう!」と昨日から思っていたのに・・・
急な仕事が入り、断念。
フランチャイズのPaneraというカフェ兼パン屋さんでチーズフォカッチャを買ってきました。
(ここのMediterranean Veggie:地中海風野菜のサンドイッチ:は最高にうまい!)
パンやお菓子作りが苦手なわたしには、
ホームメイドのパンはとってもハードルが高いの・・・
でもおいしかったからよしとしよう!
ちなみにビールはギネスの黒。
パンチのある苦味がナイス。