ロールキャベツ
2010年 02月 10日
ロールキャベツを作ったのは、本当に久しぶり。
なぜかというと、アメリカのキャベツは巻きがしっかりしすぎていて、
なかなか一枚ずつはがせないから。
週末に買ったキャベツは、かなーり小ぶりだったけど、
10枚くらいきれいにはがせたの。
うれしかったなあ(笑)
中身は鶏挽肉とお豆腐でヘルシーに。
ニンジン、玉ねぎもどっさり入ってます。
本日のオヤジ弁。
ハムカツ海苔弁当~。週末の残りを冷凍しておいたもの。
いいねえいいねえ~。昭和の弁当だねえ(笑)
わたしのランチは、白菜トマトのカレー(by いずみさん)
かあ~~っとあったまります。おいしいです!
今日はまた、大雪の予報。
今、粉雪ががーーーっとひっきりなしに降っています。
雪かき、がんばります・・・・・・・・・・・