おうちで手軽にごちそう!
2009年 08月 17日
と話していたのだけど・・・
出かけるのがつらいと言うオジョウサン。
どうやらちょっとお疲れのよう。
買い物に出かけたら、大きなホタテがあったので、
おうちでごちそう風ディナーにすることにしました。
ホタテにベーコンを巻いて焼いたものと、(実はオジョウサン、ホタテが苦手なのでサーモンで 笑)
ジャガイモのガレット(ハッシュドポテト?)に、冷凍してあったラタトゥユも添えて。
カリフラワーのカレー味サラダは、とりわけてね★
フランス産の軽めの赤ワインを開けて、
おうちディナーも悪くないな、と思いました。
でもあのレストランにはもちろんかなわない・・・笑