2016年春、リニューアルオープン⁈


by bunkoyagohan
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サンマの和風カルパッチョ

ビミョーに風邪ひいて寝込んでいるのですが、先週末つくったもの。

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サンマの刺身にミョウガやミツバなんかの和風香味野菜をたーっぷりのせ、赤ワインと醤油を混ぜたものをかけて食べます。

普通に刺身食べるより美味しいです。
何故か赤ワインにも合う!
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by bunkoyagohan | 2014-09-20 22:36 | 週末ごはん