アスパラコーン 味噌タバスコマリネ
2010年 08月 06日
少し前ですが、タラゴンちゃんのこんなのを作りました。
アスパラコーンの味噌タバスコマリネです。
コーンは、葉つき? 鞘つき? で売っているので、中の様子は見えません。
普通の黄色いコーンか、バイカラーだと思っていたら、
なんとホワイトコーンでした(笑)
甘みが薄くさっぱりしていました。
コーンの甘さとタラゴンちゃんのマリネソースがからんで、とってもおいしかった!
これ、また作ります。
夏休みに入っても、なんとかおやじ弁は続いています。
ハンバーグ弁当
炊き込みご飯とホタテのソテー弁当
高野豆腐の煮物弁当
相変わらず地味のオンパレードですが・・・
お帰りの際はぽちりとしていただけると嬉しいです。