2016年春、リニューアルオープン⁈


by bunkoyagohan
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牛肉の赤ワイン煮


 昨日はオヤジのバースデー。
 平日だからといって知らんぷりするわけにもいかず(笑)、
 お誕生日風のディナーをちょこっとだけつくりました。


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 牛肉の赤ワイン煮です。
 ゆでたジャガイモ、ゆでたアスパラ、ウレンソウソテー、蒸しキャベツを添えて。

 牛肉料理のレパートリーが少なすぎるワタシ・・・






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 ケーキはオヤジ仕様大人仕様にブラウニーなど。
 ・・・って実は、簡単なのを選んだだけです(笑)
 きれいな正方形に切り分けて、表面にココアをふってラズベリーを飾れば、
 それなりに見えるからおもしろい。




 ま、こんなもんでしょ?
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by bunkoyagohan | 2010-06-16 22:49 | ちょっとごちそう気分