2016年春、リニューアルオープン⁈


by bunkoyagohan
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鶏だんごの春スープとフラットブレッド



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 鶏挽肉のだんごを、キャベツなどの野菜とスープにしました。
 やさしい、春の味わい。






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 すごーく素朴なパンを合わせたくて、フラットブレッドを焼いてみました。
 強力粉と全粒粉=3:1で、バターも少し入っています。お水は少なめ。
 フライパンで焼くので、簡単!
 ちょっとナンみたいな食感でおいしいです。


 久しぶりのポテトサラダと、その他の野菜もいっしょに。
 ポテトサラダとこのパンの相性が最高でした。










 週末です! 金曜です!


 先週は春休みで少し朝がゆっくりだったので(おやじはオジョウサンより朝が遅い)、
 今週は早起きがこたえました。

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 本日のおやじ弁★
 野菜がいっぱい入ったオムレツ、
 昨日のポテサラに片栗粉を混ぜて揚げたもの、
 きゅうりちくわと残り野菜。



 今夜はフレンチレストランでごはんです♥
 レストランで写真は撮りません。アシカラズ・・・
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by bunkoyagohan | 2010-04-10 00:39 | いつもの御飯